lunes, 19 de febrero de 2007
meNtiraS q deBes saBer
Mentiras que debes saber :
LA PASTA ENGORDA:Eso es totalmente falso. La pasta contiene hidratos de carbono de absorción lenta, con lo que se libera mucha energia poco poco manteniendo por más tiempo la sensación de saciedad. Los hidratos se utilizan en forma de energia (en el celebro). Los hidratos qeu no se utilizan se transforman en grasa, pero NO TE ENGAÑES, esta grasa, pierde su energia en el proceso de transformación.
LA FRUTA ENGORDA DESPUES DE COMER:El organismo no cambia las calorias de un alimento si se toma antes o después de comer otro! Lo que ocurre, es que si se toma la fruta antes de comer, ES POSIBLE QUE nos sacie más (por la cantidad de agua que contiene) y eso hace que comamos menos despues.Si es verdad que la fruta debido a la cantidad de glucosa que contiene nos puede despertar la sensación de hambre, por la liberación de insulina. (esta liberación es la respuesta que puede dar el organismo al tomar la glucosa de la fruta).
EL DESAYUNO ENGORDA:El desayuno es principal comida del dia. Si tomamos un buen desayuno, tendremos las energias necesarias para el resto del dia, y no necesitaremos comer tanto al medio dia o a la noche. Si no se desayuna, hay más probabilidades de comer alimentos que engorden. ( Hay una mayor incidencia de obesidad entre las personas que no desayunan. Está comprobado cientificamente.)
EL AGUA ENTRE COMIDAS ENGORDA:Esto es totalmente falso. El agua contiene 0 calorias, por ello, no engorda.No engorda ni antes, ni despues, ni durante las comidas. Es mucho más fisiológico copmer con agua que sin ella.
LAS FRITURAS ENGORDAN:No es bueno tomar muchas frituras. Ya que las calorias del alimento se suman a las del aceite. Pero de todas formas este tópico no es del todo cierto, ya que cuando freimos hay un intercambio de grasas que hace que:
La grasa saturada (grasa mala,no saludable, que es la que contiene la carne) pasa al aceite.
La grasa monoinsaturada (la del aceite) pasa a la carne.
El resultado es que la carne pierde grasa "mala", y ha ganado grasa saludable.
LOS DIURETICOS ADELGAZAN:Los diureticos lo que hacen es favorecer la perdida de agua por la orina. Junto al agua se pierden electrolitos, (sodio y potasio), lo que es perjudicial para la salud. Un exceso de diureticos lo que hace es desnhidratarnos, no adelgazar.
LIGHT:Los alimentos light no adelgazan!. Contienen menos calorias que el mismo alimento pero normal, aun así, sigue conteniendo calorias. No engordan tanto como los alimentos normales,pero NO ADELGAZAN.
IMPORTANTE!: Si tomas más cantidad de alimento light del que tomarias del normal, ingieres las mismas calorias o más que si tomarás del normal.
EL CAFÉ ADELGAZA: El café no adelgaza, engorda. Explico: el café es un estimulante digestivo, por lo tanto provoca diarreas. El cuerpo tiende a almacenar líquidos cuando hay deshidratación/diarreas/estómagoflojo. Así que, un uso abusivo de café, (dietas basadas en el consumo de café, por su efecto estimulante, por ejemplo) provoca la retención de líquidos.
LAXANTES: todos los laxantes provocan el mismo efecto que el café (tambien es un laxante) es decir, estimula los procesos digestivos provocando diarreas. Un uso abusivo de laxantes provoca el efecto contrario, el cuerpo tiende a retener líquidos para no deshidratarse. Por lo tanto no adelgazan. Además, el uso continuo acostumbra al cuerpo, y se pierden sus efectos (además de ser nocivo para el organismo).
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